Bachelor/Master Thesis Student - Sensory Analytics & Technologies

Ivv Fraunhofer — Germany · Posted ~2 hours ago

Junior Other Onsite

Skills

research sensory analysis analytical methods

🔓 Log in to save this job, tailor your resume & track your apply process — 7 days free, no card needed.

Log in to add to target list

Summary ✨ AI‑Generated

A thesis opportunity for undergraduate or graduate students working on sensory analysis and technology research projects related to product characteristics and evaluation methods.

Highlights

Opportunity to complete an academic thesis in a research environment focused on innovative analytical technologies and product development.

Description

Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV – mit Standorten in Freising und Dresden – sind führend in der Forschung und Entwicklung in unseren Geschäftsfeldern Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt. In unserer täglichen Arbeit beschäftigen wir uns mit aktuellen Herausforderungen der von uns adressierten Branchen und treiben die Zukunftsthemen Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Sicherheit und Resilienz voran. Die Abteilung »Sensorische Analytik und Technologien« beschäftigt sich u. a. mit analytischen und human-sensorischen Methoden zur Charakterisierung und Optimierung von Produkteigenschaften wie Geruch, Geschmack, Textur und Haptik sowie visuellem und akustischem Erscheinungsbild. Hier sorgst Du für Veränderung Ab sofort bieten wir Dir in der Abteilung »Sensorische Analytik und Technologien« in Freising Abschlussarbeiten mit einer möglichen Bearbeitungszeit von 3 bis 6 Monaten zu folgenden Themen an: Analytische Aufklärung von Gerüchen und Aromen bzw. FehlgerüchenEntwicklung und Validierung miniaturisierter Gasmesstechnik und SensorsystemeCharakterisierung dynamischer Emissionsprozesse bzw. AromafreisetzungVOC-Analytik in den Bereichen Lebensmittel, Non-Food und GesundheitHumansensorische Untersuchungen von Lebensmitteln, Non-Food und KosmetikproduktenMultisensorische Wahrnehmungsprozesse und VerbraucherverhaltenWissenschaftlicher Nachweis von Claims auf KosmetikproduktenEntwicklung und Anwendung von maschinellen Lern- und Datenanalysemethoden Hiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Lebensmittelchemie oder Lebensmitteltechnologie, Chemie, Physik, Ingenieur-, Molekular-, Ernährungswissenschaften, Biologie oder PsychologieSorgfältige und zuverlässige ArbeitsweiseTeamfähigkeit und EigeninitiativeKreativität und analytisches DenkvermögenSpaß am Zusammenfassen und Interpretieren von PublikationenGute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben und Abschrift von Noten bzw. Zeugnissen) Was wir für Dich bereithalten Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten und die Chance, Dein Wissen aus dem Studium in die Praxis umzusetzenEnge Einbindung im Team mit Freiraum für Deine Ideen und Verantwortung für eigene AufgabenFlexibles Arbeiten, um Studium und Job bestmöglich miteinander zu verbindenDie Möglichkeit, mit uns Deine praxisnahe Abschlussarbeit anzufertigenGezielte und individuelle Unterstützung durch unsere Betreuer*innen Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Unsere Aufgaben sind vielfältig und anpassbar – für Bewerber*innen mit Behinderung finden wir gemeinsam Lösungen, die ihre Fähigkeiten optimal fördern. Die wöchentliche Arbeitszeit wird individuell vereinbart. Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer-Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft. Bereit für Veränderung? Dann bewirb Dich jetzt, und mach einen Unterschied! Nach Eingang Deiner Online-Bewerbung erhältst Du eine automatische Empfangsbestätigung. Dann melden wir uns schnellstmöglich und sagen Dir, wie es weitergeht. Fragen zu dieser Position beantwortet Dir gerne: Dr. Jonathan Beauchamp Telefon +49 8161 491 214 Weitere Einblicke in die Arbeit unseres Instituts findest Du auf unserem YouTube-Kanal: YouTubeIVV Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV www.ivv.fraunhofer.de Kennziffer: 85727 Bewerbungsfrist: