Food Safety Analyst

Descripción del empleoRealizar controles exhaustivos en la recepción de productos en los centros de distribución para verificar su estado y condiciones.Garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y productos, asegurando el estricto cumplimiento de las normativas vigentes.Ejecutar planes de muestreo de productos de acuerdo con los protocolos establecidos por la compañía.Hacer un seguimiento detallado de los desvíos de calidad detectados, documentando no conformidades y asegurando la implementación de acciones correctivas.Mantener a las áreas operativas y de gestión constantemente informadas sobre el estado de la calidad, incidentes y resoluciones.Colaborar de cerca con los equipos del centro de distribución para fomentar buenas prácticas de manipulación y almacenamiento.