Senior Food Safety Analyst

Descripción del empleoImplementar y supervisar el Sistema de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria en todos los PeYa Markets, garantizando el cumplimiento de la normativa local aplicable y apoyando a los países en el desarrollo de estrategias de cumplimiento adaptadas a sus necesidades.Realizar auditorías técnicas y visitas a las tiendas para verificar la aplicación de los procedimientos, identificar desviaciones y garantizar la eficacia de las medidas correctivas; mantener perfiles de auditoría y sistemas de documentación para los auditores locales.Desarrollar e impartir programas de formación para promover una cultura de calidad y seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro.Supervisar los indicadores clave de rendimiento, investigar las desviaciones y establecer planes de mejora con seguimiento del progreso por país.Diseñar y ejecutar programas de simulacros de retirada de productos en colaboración con los proveedores y los equipos internos, y apoyar las mejoras en los procesos de gestión de reclamaciones junto con el departamento de Atención al Cliente.