Food Safety & Quality Specialist

Descripción del empleoSer el referente de Food Safety traduciendo las políticas corporativas en procesos ágiles para el negocio localGarantizar el cumplimiento de las normativas legales locales y las politicas y procedimientos establecidos a nivel Regional, y liderar los comités de crisis locales ante desvíos críticos o retiros de producto (recalls)Ejecutar el plan de auditorías y visitas técnicas abarcando proveedores estratégicos, DCs& HUB, dando seguimiento a las No Conformidades y desvios detectados en las mismas. Auditar el cumplimiento de los requisitos de FS en DMarts, colaborando con el equipo de Operaciones en la resolucion de desvios.Definir, analizar y gestionar los principales KPIs de Food Safety & Quality, diseñando y ejecutando en conjunto con los equipos Operativos y proveedores acciones de mejora continua ante desvíos recurrentes.Controlar la ejecución de los chequeos operativos periodicos en tienda, realizando verificaciones in situ y por sistema de registros de temperatura, registros y efectividad de control de plagas, registros de PNC, rotación de stock por FEFO, estado higiénico-sanitario y mantenimiento edilicio.Gestionar e investigar los reclamos de clientes relacionados con la calidad de los productos y del servicio logístico , implementando acciones preventivas para minimizar recurrencia y garantizar una experiencia extraordinaria.Asegurar el conocimiento y estandarización de los requisitos regulatorios y de las políticas regionales, en todas las etapas logísticas.Participar en proyectos locales y la implementacion de nuevos procesos que optimicen la experiencia del cliente, garantizando los más altos estándares de inocuidad alimentaria de punta a punta.